Club der halbtoten Dichter

Cat Power & The greatest Kuchen ever

Für mich jedesmal nicht mehr und nicht weniger ein Wunder, für meine allerbeste Freundin “dodaaal simbl” - das ist der greatest Kuchen ever. Ich plauder das jetzt aus.

4 Eier
1 TL Backpulver
200 g Zucker
200 g gemahlene Haselnüsse
200 g Butter
250 g Mehl
1/8 l Milch
1-2 Tafeln Schokolade

Einfach alles zusammenschmeißen und dann bei 160°C für ne Stunde in den Ofen. Sie macht auch immer noch Kuvertüre drüber oder halt so nen Schokoladenguss.

Wahrscheinlich lachen sich jetzt auch alle halbtot, weils ja wohl wirklich absolut unspektakulär ist. Ich kann dazu noch nix sagen, ich hab nur ein einziges Mal im Leben versucht, nen Kuchen zu backen, für Barbara damals, schwer verliebt halt. Ergebnis: Oben Kohle, unten Teig. Ist zum Fenster rausgeflogen, erster Stock, danach hab ich das nie mehr probiert. Kuchentrauma. Ich glaub, ich hab sie nicht richtig geliebt. Bei Ulli schmeckt man das nämlich. Die sagt “pffft, geht doch ruckzuck, is doch nix dabei”, und in echt macht sie da alles rein, was sie im Herzen hat. Damit meine ich wirklich alles. Und das ist hölleviel.

Das Ding schmeckt, dass man weinen muss. Und das da hört sich fast so an, dass man weinen muss. Wasser Marsch!

8 Kommentare

TITLE: Das Rezept ist Klasse!
Ich habe es mal selbst ausprobiert, allerdings mit einigen Abweichungen:
1) statt Backpulver Hefe
2) statt Zucker (etwa genausoviel) Speck
3) die Haselnüsse (ganz) geröstet und gesalzen
4) dazu Bier
Es gab also Haselnüsse als Knabberei zum Bier, Rühreier mit Speck und Brot, und als Dessert Schokolade. Die angegebenen Mengen haben für eine Person (knapp) gereicht.

fely · 12.02.06, 13:37 Uhr

Rezept notiert! Ergebnisse werden bei Gelegenheit veröffentlicht!

caliente_in_berlin · 12.02.06, 13:39 Uhr

Ich punkto Kuchen kochen bin ich gerne Eleve. Notiert.

burnston · 12.02.06, 14:25 Uhr

Da heißt es immer, wie unsympathisch dieser Backwahn gewesen sein soll.
Wenn man hier aber mal genau nachliest, dann klingt er doch total appetitlich. Und von Rolls Royce und so auch keine Rede.

keineinzelfall · 12.02.06, 15:03 Uhr

Mensch Burnie, Kuchen werden nicht gekocht sondern gebraten.

neo-bazi · 12.02.06, 16:36 Uhr

Trotzdem hätte ich nicht einmal mit der Zange angefasst, was DER gebacken hat:

http://static.twoday.net/cdhd/images/baghwan.jpg
Foto: dpa

selbst dann nicht, wenn er mir einen seiner 25 Rolls Royce dazu geschenkt hätte.

neo-bazi · 12.02.06, 19:34 Uhr